“岷归”成份复杂，含量丰富，据兰州大学和第四军医大学长时间研究证明，有挥发性和水溶液性物质105种。其中：
1、当归挥发油成份及含量：共有53种成份，一是根的挥发油中有37种成份，其中中性挥发油19种，占挥发油总量的88%，主要成份为藁苯内酯，占55.7%，比我国其他地区当归及欧洲当归含量分别高出10.7%和20.7％，比日本当归高出21倍；酚性油12种，占总含量的10%，其中香荆芥酚为主要成份，占64.7%；酸性油6种，占挥发油含量的2%。二是叶的挥发油中有16种成份。
2、当归非挥发性成份：
⑴当归多糖：占原料的40%左右。
⑵有阿魏酸、新当归内酯等18种成份，其中14种成份尚未见过报道。
⑶有水解氨基酸19种，其中缬氨酸等8种人体不能合成，还有羟基脯氨酸、鸟氨酸、天门冬氨酸是岷县当归所独有的，中国其它当归中不含有，胱氨酸等3种是岷县当归中含有而日本当归中不含有的。
⑷有维生素A、B12、E等。
3、含有微量元素锰、镍、钼等15种。
综上所述，当归丰富的化学成份造就了其广泛的医学用途。现代医学证明：当归主要有补血调经、活血止痛、润肠通便、扩充冠脉、抗炎、促进非特异性免疫功能、松弛支气管平滑肌、保肝、利尿、抗杆菌等多种作用。
4、现代医学证明：
当归提取物主要为当归油，有抗胆碱作用，抗氧化和清除自由基的作用，可抑制子宫收缩。⑴能增加冠状动脉血流量，减慢心率，降低耗氧量，从而改善心脏功能，防止动脉粥样硬化和心肌缺血、缺氧；⑵有镇静、镇痛、抗炎作用，当归对子宫的作用具有双向性，其水溶性非挥发物质能使子宫收缩加强，其挥发性成分则能减缓子宫节律性收缩，使子宫弛缓。⑶当归是极好的抗衰老美容剂，含有的多种氨基酸，为人体皮肤、毛发提供营养，以延缓皮肤皱纹出现而不显苍老。⑷当归中含有的维生素A、维生素B12、维生素E等，维生素A能低御衰老，维护皮肤健康，保护眼睛。当归中含有的维生素B12有抗盆血的作用，可促使面色红润。维生素E可增加皮肤细胞活力而使皮肤光滑，富有弹性。⑸当归成份有保护肝脏的作用。
“岷归”所含成份具有不同的功效，有很高的药用、食用价值，应用范围十分广泛，在中药配方中有“十药九归”之说。
