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百合种球简介
[2007年04月13日]   来源:本站原创   作者:佚名   点击数: 【字体: 】【双击滚屏

百合脱毒是解决种球生产中种源问题的关键,百合种球的土壤繁殖是降低种球生产成本和实现国产化的关键。利用中科院寒旱所的组培脱毒设施和技术,通过对切花百合种球进行多次递进脱毒或茎尖组培加化学药剂的综合脱毒,规模化生产脱毒试管苗。通过对试管苗高成活率无土移栽技术的研究和应用,生产出高质量的脱毒原原种,为切花百合脱毒商品种球的生产提供优质种源。在岷县进行切花百合种球鳞片扦插繁殖,繁殖用于商品种球生产的籽球。项目实施期间生产脱毒原原种籽球10万粒,鳞片扦插繁殖商品籽球50万粒。通过多点试验示范,找出在岷县适合种球繁殖的区域,提出种球土壤低成本繁殖的技术体系,示范性繁殖商品种球10万头。

一、项目预期目标

1. 总体目标

繁殖百合种球脱毒试管苗20万株,在岷县生产百合脱毒原原种籽球10万粒,鳞片扦插繁殖商品籽球50万粒。和原种繁殖基地220亩,年产百合脱毒原原种籽球50万头,示范性繁殖商品种球10万头。百合籽球主要病毒的感染率降低到3%以下,籽球质量达到或超过国外同类产品的水平,商品种球的生产成本低于1/头。

2. 阶段目标:

20071-6月:自筹资金30万元,扩大组培室的生产规模,繁殖脱毒试管苗5万株,利用草炭改造土壤20亩,鳞片扦插小籽球30万粒。

20076-12月:生产脱毒试管苗5万株、脱毒原原种籽球2万粒、商品籽球2万粒、商品种球5万头。找出岷县最适合的百合种球繁殖区域,提出百合种球土壤低成本繁殖的技术体系。

20081-6月:自筹资金10万元,生产脱毒试管苗5万株,鳞片扦插繁殖籽球20万粒。

20086-12月:生产脱毒试管苗5万株,生产脱毒原原种籽球8万粒、商品籽球48万粒、商品种球5万头。完成全部合同任务。

3.资金投入及使用计划

包括在项目执行期内计划投资额,其中已到位投资额和需新增加的投资额;列表说明项目执行期内由单位负责完成的新增投资资金到位时间和到位金额。

2000年开始,项目组已自筹资金120万余元,进行了切花百合种球脱毒技术的前期研究及种植示范。项目执行期内计划新增投资70万元,其中固定投资30万元,流动资金40万元。用于组培室的改造、脱毒试管苗的规模化繁殖、脱毒原原种和鳞片扦插籽球的生产等。其中承担单位自筹资金40万元,资

二、项目技术成果的先进性分析

(一)、简述

目前,世界上从事球根花卉生产的国家和地区不断增加,生产和销售体系不断壮大。在球根花卉生产中,郁金香、百合占主导地位,百合作为世界第五大切花,在世界花卉市场中的地位越来越高。百合种球生产主要集中在10个国家,生产面积最大的是荷兰,达4280hm2,占全球总面积的76%,其次有法国(401hm2)、智利(205hm2)、美国(200hm2)日本(189hm2)和新西兰(110hm2)。荷兰每年生产22.1亿个百合种球,其中约4.1亿种球供荷兰本国的切花生产,10亿多种球出口到欧盟国家,另有7亿多种球出口到欧盟以外的国家,主要包括美国1.53亿,日本1.43亿,中国1.0亿,墨西哥0.5亿,而这些进口国的种球主要用于本地的切花生产。近年来,荷兰和法国等主要花卉生产大国由于土地资源、劳动力成本等方面的压力与限制,花卉业发展的空间日渐狭小,百合的栽培面积减少。

 

百合花卉的快速发展和发达国家花卉生产空间的日渐狭小为我国百合花卉的发展提供了良好的机遇。我国的花卉种植面积已跃居世界第一。专家预言,21世纪的世界花卉大国将是中国。目前给中国花卉业的发展带来了一个前所未有的良机。我国的切花百合在十多年的时间内种植面积扩大了近百倍,栽培面积已达近500公顷,生产的切花有10%以上出口。在短短的10年中,我国花卉业迅速崛起,据统计, 2002年我省花卉种植面积2.068万亩,鲜切花种植面积1.5163万亩,盆花2500亩,年产鲜切花1.3126万枝,花卉总产值4亿元,我国自上世纪80年代引进百合种球以来,虽然已有10多年的历史,但由于我国百合育种和种球繁育技术落后,自繁种球增重慢,种球小,不充实,感病严重,冷处理技术不过关,种球质量差,生长不整齐,因此,自繁种球一直难以商品化生产,将近90%以上的种球依赖进口,每年从国外进口种球超过1亿头,每年支出外汇超过3000万美元。由于进口种球价格高,质量参差不齐,使切花生产的成本增加,产品质量较差,限制了出口,居高不下的价格也降低了消费者的购买力,使百合切花的产业化发展受到阻碍。种球自繁种源的质量是关键,国外进口到我国的商品种球大多都已感染了病毒,种球质量相对较差,不适合做种源。因此,建立百合脱毒种球繁殖基地对我国自繁种球产业化开发要重要的促进作用。

 

甘肃独特的冷凉气候为百合生长创造了最适宜的环境条件,具有130多年栽培历史的兰州百合“味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,不但闻名全国,亦可称世界第一”。近年来,切花百合发展迅速,临洮、榆中等切花百合基地已初具规模,年产百合切花已超过1000万支。百合种植面积已占全国的70%以上。国家农业部、林业部、计委已将甘肃省作为全国球根花卉的繁育中心之一,在兰州、定西等地区发展球根花卉繁育产业化是西部大开发的重点项目之一,也是甘肃林业“十五”规划的主要发展内容之一。百合种球的繁殖不但要求冷凉干燥的气候,而且要求疏松并偏酸性的土壤。甘肃许多地方的气候虽冷凉干燥,但土壤板结,PH偏高,种植前必须用大量草炭对土壤进行改良,生产成本增加,使土壤改良的成本达到种球繁育总成本的40%以上,对森林和草原的破坏也很严重。岷县沿山3个乡镇的土壤肥沃,有机质达4%以上,有丰富的菌渣可利用,土壤PH值低于7,土壤改良需要的草炭很少或不需要改良。甘肃省的草炭主要产于岷县,在岷县建基地,能极大的减少草炭的用量和运输成本,能降低土壤改良和种球繁育的成本。

 

中科院寒旱所皋兰站经过十多年的潜心研究,在百合种球的脱毒、病毒检测、病害防治、鳞片扦插繁殖、商品种球的设施栽培和管理、小籽球的无土栽培和开花球的土壤栽培技术、种球的冷处理和冷藏技术等方面取得了许多重要突破,形成了脱毒种球产业化开发的技术体系。利用该项成果生产的百合种球,质量达到国外同类产品的水平,而成本大幅度降低,生产成本不及进口种球的50%。(项目实施前后技术经济指标见表)

 

 项目实施前后技术经济指标

 

指标

 实施前

 实施后

 

种球病毒感染率%

 40

 3

 

真菌性病害感染率

 30

 5

 种球紧实度

 

 

 种球生产成本(元/头)

 1.6

 1.0

该项成果转化以后,可以带动百合种球的产业化生产,促进百合种球的国产化,并降低切花百合的生产成本,提高我国花卉产业在世界花卉市场的竞争力,并带动落后地区现代农业和旅游农业的及相关产业的发展,大幅度提高贫困地区农民的收入,带动社会主义新农村的建设。

(二)项目创新点

本项目的实施,在百合脱毒种球规模化开发方面取得如下创新:

1.对百合种球进行严格脱毒。项目承担单位具有先进的百合种球脱毒技术和检测准确性达到国外同类产品水平的病毒检测试剂盒,能保证对百合种球进行严格脱毒,并实现脱毒种球的产业化开发。而目前国外进口种球仍然无法实现完全脱毒。

2.种球的生产成本大幅度降低,由于我国的劳动力成本低廉,岷县东三区和天水娘娘坝镇独特的土壤类型和气候条件为种球的大田繁殖提供了有利条件,使种球生产的成本大幅度较低,生产成本比国外进口种球降低50%以上。

(三)知识产权状况

百合脱毒种球产业化开发的所有技术均由本项目的承担单位—中科院寒旱所自主开发完成,拥有全部的技术和知识产权。该项技术成果已通过甘肃省科技厅组织的成果鉴定,有关病毒检测盒已申报了国家发明专利并已进入实质性审查阶段,项目执行过程中将采取科研单位+农户的模式,将产学研结合,合作进行科技成果的转化。

三、项目实施方案分析

(一)项目的转化内容与技术路线论述

详细说明本项目开展中间性试验,或技术组装、配套、集成,或生产性试验示范的具体内容,以及所采取的技术路线与技术方案。

转化内容

1、脱毒试管苗的规模化繁殖和种球的鳞片扦插技术示范

对寒旱所已有的组培室进行扩建,利用综合脱毒方法对进口种球进行脱毒,规模化繁殖脱毒试管苗,研究出百合试管苗高成活率的无土移栽技术和脱毒籽球繁殖技术。在岷县建立百合鳞片设施扦插基地,进行低成本鳞片扦插繁殖小籽球。

岷县切花百合脱毒种球繁育的土壤低成本改良技术

岷县菌菇的栽培面积大、菌渣多,利用这些菌渣,与粗沙和少量草碳及其它基质配合,开发出草碳用量最少,成本最低的土壤改良技术,对沿山乡镇肥沃的农田土壤进行改良。

2、岷县百合种球周年设施繁育栽培管理技术研究

岷县积温低、无霜期短、热量不足,百合种球繁育需利用日光温室和塑料大棚进行设施栽培。在现有研究成果的基础上,针对岷县特有的环境条件,分别对两种设施条件下百合种球繁育的光、温及土壤湿度的调控、肥料或营养液的组配和施用、病害的防治技术进行系统研究,开发出适合岷县示范应用的百合种球设施周年繁殖技术体系。

3、切花百合脱毒种球繁育的多点试验示范

利用岷县土壤类型复杂多样的特点,在不同土壤类型区设点进行百合脱毒种球繁育的多点试验,找出最适合百合种球生长的土壤类型区域,开展较大规模的种球繁育示范。

(二)项目组织实施方案

选择国内市场需求量最大的品种(西伯利亚,索蚌等),在组培室中进行脱毒和试管苗快繁。将皋兰站的试验温室改装成立体无土栽培温室,进行试管苗的移栽和鳞片的扦插繁殖,改造温室4000m2。利用脱毒试管苗生产脱毒原原种籽球。

 

在岷县的闾井和申都等乡镇建立种球鳞片扦插繁殖基地,在塑料大棚进行规模化鳞片扦插繁殖商品籽球。

 

由中科院寒旱所负责种球脱毒、病毒检测、试管苗快繁、种球冷处理及脱毒原原种籽球的繁殖和鳞片扦插,并对种植农户进行技术指导。岷县生产力促进中心组织协调基地农户进行生产。种植农户负责土壤的改良和田间管理。

切花百合对土壤的要求非常严格,土质要疏松,容重最好低于1g/cm3,土壤呈酸性,PH不能高于7,土质肥沃,盐碱含量低。对基地土壤达不到此标准的,按技术规范要求的比例添加草炭、菇渣、粗砂,并施入大量的有机肥进行改造。岷县闾井的积温不足,无霜期短,必须带动农户在基地建造塑料大棚,进行商品籽球的生产。籽球的冷处理在专业的气调冷库中进行,该冷库的相关设备从荷兰进口。

中科院寒旱所皋兰站已建成了组培室和供原原种生产的试验温室,但组培室的面积太小,组培苗的生产规模不大,年产试管苗仅5万个,需要扩大组培室的规模,试验温室也需要添加温度控制设施和立体栽培设备。

百合种球生产过程中不会产生对环境有害的污染物,使用的农药均为低毒、安全的生物农药,不会对环境造成大的影响。

(三)项目产品市场调查与竞争能力预测

示范区主要为我国百合切花种球的繁殖提供脱毒原原种籽球做种源,并为商品种球的生产提供小籽球。目前,我国自繁的东方型切花百合种球质量难以达到国外同类产品的质量水平,因而无法进行商品化的生产。为满足国内外切花生产的要求,每年需要从国外进口切花百合种球8000万头以上,达到开花球周径标准(10-12cm)的东方型百合种球,进口价格为3.2/头以上。而项目承担单位生产的同类型种球的生产成本仅为0.8/头,销售价格不超过2.8/头,且质量能够完全达到进口种球的水平。我国切花百合的消费以节日性和季节性为主,每年秋冬的种球需要量较大,而切花百合种球主要出口国荷兰每年只生产一季百合种球,我国秋冬季进口的百合种球冷藏期接近或超过一年,种球质量严重下降。国内设施和露地相结合生产的种球经冷处理3个月后可周年及时供应,缩短了种球储藏时间,保证了种球质量,因而,国产种球在质量和价格上均有很强的竞争优势。另外,国外由于人工成本太高,种球组培脱毒的成本太大,在国内开展组培脱毒种球的繁殖,有很大的出口竞争优势。

(四)投资预算与资金筹措

1、投资预算

项目执行前已投资120万元,进行了百合种球脱毒和病毒检测技术的研究,开展了种球无土栽培和土壤栽培技术的开发和多点试验,繁殖了5万株试管苗。前期投资主要来源于甘肃省生物技术专项和中科院农办项目的支持。项目执行期内计划新增投资70万元, 其中固定投资30万元,流动资金40万元。用于组培室的改造、脱毒试管苗的规模化繁殖、脱毒原原种和鳞片扦插籽球的生产等。

2、新增资金的筹措

新增投资中,承担单位自筹资金40万元,包括研究所提供流动资金10万元,中科院农办项目经费支持30万元,中科院农办项目已立项,经费分别在2006年、2007年和2008年到位。另外,申请省农业成果转化资金无偿资助30万元。

3、资金使用计划

新增投资额70万元,其中:

20071-12月投资50万元。包括固定资产投资30万元,主要用于组培室和现有日光温室的改造及基地土壤的改良。流动资金30万元,主要用于组培快繁、病毒检测、鳞片扦插和种球繁育。

主要资金来源是单位自筹30万元,申请成果转化资金20万元。

20081-12月:筹集资金20万元,主要用于脱毒试管苗的生产、小籽球的鳞片扦插以及病毒检测、多点试验、人员培训等。

主要资金来源是单位自筹10万元,申请成果转化资金10万元。

(五)项目实施风险评价

本项目实施的主要风险有如下两个方面:

1.百合种球繁殖和冷藏过程中的真菌性病害。百合生长和冷藏期真菌性病害严重,尤其是根部病害,感染率可达60%以上,造成巨大的经济损失。甘肃省百合致病真菌达11种之多。目前,中科院寒旱所皋兰站已研究出了真菌病害的综合防治技术,该项技术从土壤选择及处理,种球处理、生长及贮藏环境控制,基质消毒及湿度控制等多个方面对真菌性病害进行防治,使真菌性病害的传感病率降低到5%以下。

2.种球冷处理技术是种球商品化的关键,种球冷处理技术比较复杂,影响处理效果的因素较多,处理和冷藏过程对温度的要求比较严格。因此,国内各生产基地在种球冷处理技术上都不过关,冷藏时间短,处理效果差。中科院寒旱所皋兰站经过多年研究,提出了变温处理方法,提高了冷处理的质量,并利用百合周年栽培习性,通过设施栽培,实现种球的周年供应,缩短了种球的贮藏期,保证了种球的质量,降低了种球冷处理的风险,另外,利用国外进口设备冷库,能够实现对冷处理环境严格控制。

(六)项目实施计划

20071-6月:完成对组培室和日光温室的改建及对基地土壤的改良,对已开发的技术进行改进和完善, 繁殖脱毒试管苗5万株,利用草炭改造土壤20亩,鳞片扦插小籽球30万粒。进行多点试验、人员培训和技术改进。

20076-12月:生产脱毒试管苗5万株、脱毒原原种籽球2万粒、商品籽球2万粒、商品种球5万头。进行多点试验、人员培训和技术改进。

20081-6月:生产脱毒试管苗5万株,鳞片扦插繁殖籽球20万粒。进行多点试验和技术改进。

20086-12月:生产脱毒试管苗5万株,生产脱毒原原种籽球8万粒、商品籽球48万粒、商品种球5万头。完成对百合脱毒种球国产化技术的全部改进。进行项目验收。

四、项目预期效益分析

(一)成果转化目标分析

成果经转化后,可初步实现切花百合脱毒种球的规模化繁殖,为岷县切花百合商品种球繁殖基地的建设提供成熟技术和基础种源,促进种球国产化的进程,提高种球繁殖农户的收入。

(二)、经济效益分析

1、产品成本分析

在切花百合种球繁殖示范中,每年生产10万头切花百合脱毒原原种籽球、50万头鳞片扦插籽球和5万头商品球的生产成本为47万元,营业费用为1 万元,管理费用2万元,总成本费用50万元,经营成本为47万元。成本分析见附表7

其中材料价格以当前的市场价为依据,栽培基质以草炭价格为主。临工的工资按每个工30元计算。

土壤改良中的材料费在产品成本中占较大比重,其中草炭的成本较高,而草炭的使用受到了草原植被保护的影响,草炭使用最大,来源少,价格波动大,因此,在基地建设中逐渐用蘑菇生产中使用过的菌渣加有机肥和粗砂改良土壤,降低种球生产的成本,另外,人工工资的增加对籽球的生产成本也有一定的影响。

2.产品单位售价与盈利预测

目前周径10-12cm的东方型百合种球的进口价格是3.2/头左右,由于出口国的限制,国内几乎没有商品化的脱毒籽球和鳞片扦插繁殖的籽球。五年内我国每年的种球需要量大约为8000万至1亿头,按满足国内市场的1/2计算,每年需繁殖种球4000万头以上,需要50万头脱毒原原种做种源,需要至少4000万头的商品籽球。为打开市场,国产种球的价格应低于国外进口种球,并随着国产种球的上市,种球的价格会略有降低,但5年内价格不会走低,籽球的价格也会保持稳定。国产脱毒种球原种的产品单价及盈利预测见附表4和附表8

3.经济效益分析

在农业科技成果转化资金资助期限内(2007-2008年)的经济效益如下:

累计销售收入115万元

累计净利润38.9万元

累计纳税总额(免农业税,纳企业所得税)7.8万元。

4.项目投资评价

计算项目的净现值、内部收益率、投资回收期。

切化百合进口种球的价格高,国产籽球的生产成本较低,因此,本项目产品的利润较高,但由于是示范种植,种植规模小,影响了项目的投资效果,项目的财务净现值是69万元,财务内部收益率是12.8% ,投资回收期为6.91年。

(二)、社会效益、生态效益分析

切花百合种球的产业化开发有利于充分利用西北冷凉的气候资源和肥沃的土壤资源,降低切花百合的生产成本,实现百合种球的国产化,提高我国花卉产业在世界花卉市场的竞争力,促进农业产业结构的调整,带动落后地区现代农业和旅游农业及相关产业的发展,增加贫困地区农民的收入,也有利于生产条件和生态条件的改善。

(三)、单位转化能力论述

中科院寒旱所是中科院的创新性研究所,该所设有农业与生态研究,该室有创新研究员6人,创新副研5人,其他农业科研人员12人,所里建有农业生物技术实验室和脱毒组培室,具有开展相关研究的技术力量、设备和条件。该所是公益性的科研单位,通过院地共建的方式,承担科学院和地方的农业科研开发任务,在节水农业、生态农业、高效农业研究方面取得了许多重要成果,为西北地区农业的发展和农业环境的改善做出了重要贡献。该所的皋兰生态与农业试验站从1996年开始切花百合方面的研究,先后开展了百合原生种引种、荷兰切花百合品种引种、切花百合无土栽培研究、切花百合种球复壮栽培研究、鳞片扦插、种球冷藏处理试验、种球组培脱毒及病毒检测研究等。1996年至今,共引进并保存国内野生百合种10个,筛选国外优质切花百合种10个。开发出了百合脱毒技术体系、病毒检测试剂盒、百合种球无土和土壤栽培技术体系、百合根病防治技术和种球冷处理技术,这些成果已通过甘肃省科技厅组织的成果鉴定,病毒检测试剂盒已申报了国家发明专利。

 

 
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